Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


Сладкий заливной пирог со смородиной, проще не придумаешь, всё перемешали - и в духовку

Понедельник, 05 Мая 2025 г. 10:48 + в цитатник

заливной пирог со смородиной! (700x393, 369Kb)

Простой быстрый и очень вкусный пирог с ягодами на скорую руку. У меня сегодня со смородиной, ягоды можно добавлять любые. Процесс приготовления займёт у вас минимум времени, а результат порадует. В нем хорошо сочетается нежнейшее сладкое тесто с яркой кислинкой ягод смородины.
Рецепт:
2 яйца
Соль щепотка
180 г сахара
200 мл. молока
50 мл. растительного масла
250 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя (7 г)
200 г смородины
Крошка для посыпки пирога (штрейзель)
1.5 ст. л. сахара
1.5 ст. л. муки
20 г сливочного масла
Приготовление.


заливной пирог со смородиной1 (700x393, 465Kb)

В миску добавить яйца, щепотку соли и сахар.
Перемешать венчиком. По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар.


заливной пирог со смородиной2 (700x393, 490Kb)

Влить молоко.


заливной пирог со смородиной3 (700x393, 488Kb)

Растительное масло.


заливной пирог со смородиной4 (700x393, 479Kb)

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто.


заливной пирог со смородиной5 (700x393, 460Kb)

Тесто получается средней густоты. Оно хорошо стекает с лопатки. Это нормально, больше добавлять муки не нужно.


заливной пирог со смородиной6 (700x393, 491Kb)

Добавить ягоды и аккуратно перемешать.


заливной пирог со смородиной7 (700x393, 485Kb)

В чашу блендера засыпаю муку, сахар и добавляю сливочное масло. В процессе смешивания продуктов очень быстро образуется мелкая однородная крошка.
Этой крошкой я буду посыпать верх пирога, этот шаг по желанию можно пропустить.


заливной пирог со смородиной8 (700x393, 336Kb)

Беру форму для выпечки (размер 27 на 20 см.), дно застилаю бумагой для выпечки, бортики смазываю маслом.
Выливаю тесто с ягодами.


заливной пирог со смородиной9 (700x393, 472Kb)

Посыпаю сверху пирог крошкой.


заливной пирог со смородиной10 (700x393, 369Kb)

Выпекаю при 180 градусах 40-45 минут. Время зависит от Вашей духовки, готовность проверяйте деревянной палочкой.
Если пирог готов, даём ему немного остыть.


заливной пирог со смородиной11 (700x393, 368Kb)

Пирог с чёрной смородиной готов, нарезаем и подаём к столу.
Приятного чаепития!
https://dzen.ru/a/ZLECxArch0PbLOUH
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 16 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте