Пышные яблочные пирожки без дрожжей

Суббота, 26 Апреля 2025 г. 10:04 + в цитатник

2835299_Pishnie_yablochnie_pirojki_bez_drojjei1 (660x400, 33Kb)

Поговаривают, что они турецкие) не берусь утверждать это, но то, что обалденно вкусные - факт! Тесто нежнейшее, а начинка может быть любая. Готовить оооочень быстро!

Ингредиенты.

Тесто

Йогурт 60 г

Молоко 30 мл

Белок 1

Сахар 1 ч л (я не добавляла)

Мука 180 г

Разрыхлитель 1ч л

Размягченное масло 50 г

Щепотка соли

Начинка

Яблоко 1 шт

Лимонный сок 1 ст л

Мед 1 ч л

Специи для пирога (по желанию)

Для покрытия

Яичный желток 1

Молоко 1 ч. л.

Как приготовить Пышные яблочные пирожки без дрожжей простой рецепт

2835299_Pishnie_yablochnie_pirojki_bez_drojjei2 (660x400, 28Kb)

1. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить молоко, йогурт, белок. Перемешать. Добавит масло и замесить тесто. Если понадобиться, добавить ещё муки. Но тесто должно быть эластичным.

2835299_Pishnie_yablochnie_pirojki_bez_drojjei3 (660x400, 20Kb)