Пчелы собирают пыльцу с разных цветов, и мед, подобно губке, впитывает в себя их целебные свойства. Такой мед подходит для лечения простуды.

 

Как правильно использовать мед в качестве лекарства. Мед следует принимать небольшими порциями, не более одной-двух ложек в день. Существует миф, что чем больше лекарств принять, тем быстрее наступит выздоровление. На самом деле это не так. Если употреблять мед слишком часто и в больших количествах, то он перестанет помогать. Это происходит потому, что болезнетворные микроорганизмы приспосабливаются к изменениям условий существования, и чем агрессивнее среда их размножения, тем быстрее происходит мутация.

 

После первого приема большой порции меда вы почувствуете облегчение. Однако если вы продолжите есть сладкое лекарство в больших количествах, бактерии приспособятся к нему и «научатся» защищаться. Тогда мед перестанет оказывать положительное воздействие.

 

Не следует нагревать мед до высокой температуры, так как это разрушает его полезные свойства. Однако и есть мед холодным не рекомендуется. Лучше всего подогреть его на водяной бане до температуры около 40 °C. Это не разрушит структуру меда, но и не навредит больному горлу.

 

Классический вариант — добавить мед в чай с имбирем. Это средство эффективно при простуде. Если боль в горле не мешает вам глотать, можно намазать мед на кусочек яблока и есть его вприкуску. Так мед сохраняет все свои полезные свойства, не подвергаясь воздействию высокой температуры. Очень полезен сотовый мед, особенно при ангине. Отломив небольшой кусочек, его медленно жуют, а затем выплевывают воск.