Привычка пить кофе по утрам положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. К такому выводу пришли учёные из Гарвардского университета. Результаты их исследования опубликовал European Heart Journal.

• Улучшение концентрации и памяти. Кофеин блокирует действие аденозина, вещества, вызывающего сонливость и утомляемость. Клинические испытания показывают, что люди, которые пьют кофе, лучше запоминают информацию — у них улучшается краткосрочная и долгосрочная память. 
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное умеренное употребление кофе (до трёх чашек в день) снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта у здорового человека. Также кофеин нормализует пониженное артериальное давление.
• Защита от диабета 2-го типа. Кофе способствует лучшей регуляции кровеносных сосудов, поэтому инсулиновые агенты в организме работают максимально эффективно и регулируют уровень глюкозы в крови. В результате кофе уменьшает количество сахара, всасываемого в кровь, снижая риск развития диабета 2-го типа. 
• Защита печени. Кофе играет важную роль в предотвращении не только рака печени, но и цирроза. 
• Выведение токсинов из организма. Кофе — мочегонное средство, химические вещества и токсины, которые накапливаются в организме, выводятся с каждым миллилитром выделяемой мочи.
• Увеличение физической выносливости. Чашка кофе перед посещением тренажёрного зала может значительно повысить производительность. Причина в том, что кофеин вызывает выброс адреналина — гормона, который подготавливает тело к физическим нагрузкам