-Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


Как правильно приготовить отвар шиповника?

Среда, 25 Декабря 2024 г. 11:36 + в цитатник

2835299_Screenshot_1 (700x458, 77Kb)

Отвар из шиповника – это один из самых полезных зимних напитков. Он богат витамином С, который важен для укрепления иммунитета и поддержания общего здоровья организма. Однако при неправильном приготовлении можно потерять значительную часть этого ценного витамина.

Лучше всего использовать свежие ягоды, собранные осенью. Если у вас есть сушеные плоды, убедитесь, что они хранились в темном и сухом месте. Но, даже если вы сейчас отправитесь на поиски свежих ягод - отлично. Ученые говорят, что чем дольше шиповник провисел на ветке, тем больше в нем концентрация полезных микроэлементов.
 
Перед приготовлением отвара тщательно промойте ягоды под проточной водой. Затем измельчите их с помощью ножа или ступки. Измельчение поможет высвободить максимальное количество витаминов и других полезных веществ.
 
Далее залейте измельченные ягоды горячей водой (лучше кипяченой). Важно, чтобы вода была не слишком горячей, иначе витамин С разрушится. Оптимальная температура воды – около 80 градусов Цельсия.
 
Поставьте емкость с ягодами и водой на водяную баню. Это позволит поддерживать постоянную температуру и предотвратит разрушение витамина С. Варите отвар на водяной бане в течение 15-20 минут.
 
После варки дайте отвару настояться под крышкой в течение 2 часов. Это позволит витаминам и другим полезным веществам полностью перейти в воду.
 
Процедите готовый отвар через марлю или сито, чтобы удалить остатки ягод. Отвар готов к употреблению!

Источник

2835299_otvar_shipovnika1 (700x520, 74Kb)

Рубрики:  интересное о разном/Полезные советы
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 21 пользователям