-Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


Как приготовить глинтвейн – два классических рецепта этого знаменитого напитка, несложных в приготовление

Вторник, 03 Декабря 2024 г. 11:47 + в цитатник

2835299_Kak_prigotovit_glintvein (700x700, 287Kb)

Глинтвейн — это горячий напиток, который часто ассоциируется с зимними праздниками, но он также может стать отличным выбором для осеннего вечера. Для приготовления глинтвейна можно использовать как красное, так и белое сухое вино, а для сладости добавить сахар или мед. Вино нужно варить на медленном огне, помешивая, но не доводить до кипения, чтобы сохранить его аромат. Готовый напиток можно настоять около получаса, чтобы специи полностью раскрылись, а затем разлить по стаканам или кружкам и подавать.

2835299_Kak_prigotovit_glintvein2 (700x388, 125Kb)

Специи лучше добавлять в глинтвейн целиком, чтобы их можно было легко удалить из готового напитка. Для приготовления глинтвейна с вишневой настойкой вам понадобятся: 750 мл красного полусухого вина; 150 мл вишневой настойки; 2 столовые ложки меда; лимонная кожура; корица, гвоздика, имбирь и кардамон по вкусу; ягоды вишни для украшения.
 
В термостойкую металлическую емкость, например, эмалированную кастрюлю, вылейте вино и поставьте на медленный огонь. Добавьте все специи и хорошо перемешайте. Разогрейте смесь до температуры примерно 45–50 °C. Влейте настойку и снова перемешайте.
 
Продолжайте разогревать смесь, помешивая, пока температура не достигнет примерно 70–80 °C. Затем процедите напиток и разлейте его в высокие бокалы с удобной ручкой или другую подходящую посуду для подачи к столу. Подавайте глинтвейн горячим, украсив ягодами вишни.
 
Для приготовления классического глинтвейна вам понадобятся: 1,5 литра красного сухого вина; 1/2 стакана сахара; 1/4 стакана коньяка или бренди; 2 палочки корицы; 2 звездочки бадьяна; 1 ломтик апельсина; тертый корень галангала или имбиря по вкусу. В кастрюлю влейте вино, добавьте сахар и нагрейте. Затем положите специи, ломтик апельсина и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку настояться полчаса.

2835299_Kak_prigotovit_glintvein1 (700x463, 57Kb)

Источник

Рубрики:  «Вкусные рецепты для здоровья»
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 11 пользователям