Простой и очень вкусный пирог! Надеюсь, он понравится многим!

Приготовление.

В миску помещаю три яйца, добавляю щепотку соли и всыпаю 12 ст.л. сахара. Взбиваю все примерно три минуты.

Масса должна посветлеть.

Хорошо все перемешиваю до однородности.

Полученное тесто переливаю в форму диаметром 22 см. Дно формы я застелила бумагой для выпечки. По желанию сверху можно добавить немного фруктов или ягод. У меня были сливы, их я и добавлю.

После остывания пирог можно посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю. Вот так все просто и легко.

Готовьте с удовольствием, друзья. Пирог получается в меру сладкий, очень мягкий и нежный мякиш. То что нужно к чаю)))

Приятного чаепития!

Источник