Пирог получается невероятно нежным. Что-то среднее между манником и шарлоткой, с приятной ягодной кислинкой. Готовлю его и летом в сезон фруктов, и зимой из замороженных ягод. Взбивать миксером ничего не нужно, достаточно просто смешать все в одной миске при помощи венчика или вилки. Все продукты у вас наверняка есть на кухне. Посмотрите, какой он красивый и аппетитный! При желании для аромата можно добавить корицы или ванилина. Но и без них он достаточно вкусный.

Яйца смешиваем со сметаной, добавляем щепотку соли и также перемешиваем до однородности венчиком или вилкой. Затем засыпаем сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем.

Остывший пирог можно украсить сахарной пудрой. Вот такое простое, но нежное и вкусное угощение получается к чаю! Обязательно попробуйте приготовить ягодный пирог для разнообразия. Приятного чаепития! 

Источник