Мы познакомились с ней сравнительно недавно. Петр I привез эту новомодную забаву в Россию в начале XVIII века. Люди не сразу поняли, как ЭТО есть и ели зеленые плоды картофеля. А букетики из цветков картошки прикалывали к груди придворные дамы, отправляясь на бал.
С тех пор мы к ней давно и прочно привыкли и даже называем вторым хлебом. Ведь из картошки можно приготовить столько всего замечательного! Но картошка годится не только для того, чтобы использовать ее в прямых целях. У нее есть масса приятных «побочных эффектов», которые приятно удивят.
1. Вылечит ожоги
Возьмите пару картофелин и нарежьте их на мелкие кусочки. Можно также натереть их на терке или измельчить в блендере. Приложите кусочки или кашицу к обожженному месту, закрепив такой компресс с помощью марли, и оставьте на 10−15 минут. Затем снимите и промойте место холодной водой. Этот способ идеально подходит для солнечных ожогов. В случае более серьезных ожогов, например от кипятка, кусочки не подойдут, а вот картофельный сок и кашица сотворят чудеса, хотя времени может понадобиться больше. Это отличный метод экстренной помощи. Но обращения к врачу он все же не отменяет.
2. Поднимет иммунитет
Картофельный сок полон витаминов и минералов, включая кальций, фосфор и витамин С. Благодаря этому он укрепляет иммунную систему и имеет ряд других полезных свойств. Ученые из университета Манчестера обнаружили, что в картофельном соке содержится молекула, которая лечит язвы и изжогу, а также предупреждает размножение бактерий в вашем желудке. Она также снижает уровень холестерола, уменьшает предрасположенность к раковым заболеваниям, облегчает запоры и способствует потере веса. Для получения сока измельчите сырую картофелину в блендере и пропустите полученную кашицу через марлевый фильтр для получения сока. Вкус у него не особенно приятный, но это можно исправить, добавив сок из других овощей.
3. Заставит кожу сиять
Антиоксиданты, витамин С и крахмал, содержащиеся в картофеле, увлажняют кожу и питают ее необходимыми элементами. Натрите картофелину, добавьте столовую ложку меда и две столовые ложки оливкового масла, нанесите смесь на кожу на 10 минут, а потом смойте холодной водой.
4. Станет и холодным, и горячим компрессом
Известно, что тепло и холод могут устранять судороги, мышечные боли, улучшать кровообращение, а картофель прекрасно исполняет роль горячего и холодного компрессов. Приложите холодную картофелину к синяку, чтобы уменьшить боль. Испеките или сварите картофелину, заверните ее в марлю и приложите к коже в качестве горячего компресса. Картофель очень хорошо удерживает тепло, так что ваш компресс прослужит дольше.
5. Справится с головной болью
Приложите кусочки сырого картофеля к вискам и закрепите их марлевой повязкой или даже банданой. Полежите, закрыв глаза: головная боль утихнет в считаные минуты.
