Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


Полезно и очень вкусно: как правильно заготовить листья малины для чая

Среда, 19 Июня 2024 г. 13:38 + в цитатник

2835299_chai (700x420, 66Kb)

Чай из листьев малины известен своими многочисленными полезными свойствами.

2835299_listya (700x525, 299Kb)

Листья малины содержат фитонциды и танины, которые помогают справиться с воспалениями в организме. Поэтому чай из листьев малины может быть полезен при различных заболеваниях, связанных с воспалительным процессом.
 
Витамин С, который содержится в листьях малины, помогает укрепить иммунитет и защитить организм от различных инфекций. Поэтому употребление малинового чая может помочь поддержать здоровье иммунной системы.
 
Листья малины содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с свободными радикалами в организме, предотвращая повреждение клеток и замедляя процессы старения.
 
Малиновый чай может помочь улучшить пищеварение благодаря своим смягчающим и противовоспалительным свойствам. Он может снимать воспаление кишечника, улучшать работу ЖКТ и способствовать пищеварению.
 
Согревающий и успокаивающий малиновый чай помогает снять стресс, улучшить настроение и облегчить нервное напряжение. Пить чашку ароматного малинового чая перед сном может помочь расслабиться и улучшить качество сна.
 
Обратите внимание, что перед использованием любых травяных напитков, в том числе чая из листьев малины, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии медицинских противопоказаний или аллергии.
 
Чтобы чай получился вкусный, ароматный и красивого насыщенного цвета, листья малины необходимо заферментировать.
 
Собирать листья малины для такого чая можно с начала лета и до середины осени.
 
Для того, чтобы правильно подготовить листья малины, укладываем их в пакет и отправляем в морозилку как минимум на 2 суток. Это нужно, чтоб лопнули вакуоли и вышел сок для дальнейшей ферментации.
 
Через пару дней, а можно и позже, размораживаем. Раскладываем тонким слоем на ткань в тени и ждем, чтоб листья растаяли, но не начали сохнуть!
 
Теперь приступаем к скручиванию. Это можно сделать, сложив по 5-10 листов и скрутив колбаской в руках. Можно листья мять, жать, будто стираете белье или тесто месите. Это нужно для того, чтобы лучше вышел сок из листьев.
 
Затем закладываем на ферментацию. Утрамбовываем листья в стеклянную банку или эмалированную кастрюлю. Накрываем мокрой тканью. Оставляем в теплом месте на сутки.
 
Приступаем к сушке: можно сушить в сушилке, можно в духовке при 70°, с открытой дверцей. Периодически ворошим, чтоб листья равномерно сохли. Сушим до полного высыхания!
 
Ждем, когда остынут, убираем в стеклянную банку или пищевой контейнер на хранение в темное место (например, в шкаф).
 
Такой чай превзойдет любой магазинный по вкусу и пользе! Обязательно попробуйте приготовить.

2835299_listya_malini_dlya_chaya1 (700x373, 47Kb)

Рубрики:  народная медицина, здоровье,помощь/Здоровье
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 14 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте