Из самых простых ингредиентов готовлю мягкие булочки к чаю. Получаются мягкими, ароматными и очень-очень вкусными! Это один из моих любимых, лёгких рецептов сладкой выпечки.

В углубление добавляем дрожжи сухие, теплую воду и смешиваем дрожжи с водой.

В углубление добавляем сахар, соль, яйцо и перемешиваем.

Добавляем в углубление растопленное сливочное масло и перемешиваем хорошенько всё (вместе с мукой).

Выливаем теплое молоко и смешиваем, замесив тесто. Покрываем пищевой пленкой и оставляем под ней на 20 минут.

Разделяем тесто на 7 кусков и формируем шарики.

Раскатываем трубочки в плоские полоски и выкладываем шоколадную пасту либо джем и оставляем на 20 минут.

Смазываем желтком, перемешанным с молоком и украшаем засахаренными ягодами.

Выпекаем 25 минут, при 180 градусах

Приятного аппетита! 

Источник