«Нежнее и вкуснее любого десерта»: воздушный пирог к чаю на «скорую руку» (Делюсь рецептом)

Среда, 28 Февраля 2024 г. 12:36 + в цитатник

1 (700x374, 213Kb)

Сегодня делюсь с Вами простым рецептом нежного и невероятно вкусного пирога! Готовится проще простого и на скорую руку, без лишних хлопот и заморочек. Рецепт всегда выручаем меня, когда «гости на пороге». Очень рекомендую всем попробовать!

Рецепт:

Яйца – 6 штук

Молоко – 200 миллилитров

Растительное масло – 120 миллилитров

Мука – 400 грамм

Разрыхлитель – 10 грамм

Сахар – 300 грамм

Вареная сгущёнка – 3 столовые ложки

Грецкие орехи – 100 грамм

Приготовление.

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахарный песок и взбиваем миксером до светлой пышной массы (около 3-4 минут). Добавляемым растительное масло и молоко (комнатной температуры). Всё ещё раз перемешиваем миксером.

2 (700x328, 107Kb)

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Всё перемешиваем миксером на максимальной скорости.

3 (700x328, 121Kb)

Форму застилаем пергаментной бумагой и переливаем тесто. Отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку – на 25 минут.

4 (700x348, 124Kb)

Готовому пирогу даём остыть, снимаем пергаментную бумагу и сверху хорошо смазываем варёной сгущёнкой (можно заменить на густое варенье). Посыпаем измельчённый грецким орехом

5 (700x283, 189Kb)