Большой шоколадный пирог.

Четверг, 15 Февраля 2024 г. 13:50 + в цитатник

1 (700x393, 554Kb)

Всем привет, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного шоколадного пирога, который я недавно готовила для своей семьи. Рецепт действительно очень простой, а пирог действительно очень вкусный, нежный, прямо тает во рту.

Форма размером 29 см. на 31 см. и пирог получился достаточно большой.

Количество продуктов рассчитано именно на такой размер формы.

Рецепт:

Яйца - 5 шт.

Сахар - 200 гр.

Молоко - 200 мл.

Растительное масло - 100 мл.

Мука - 200 гр.

Какао - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для глазури:

Сахар - 3 ст.л.

Какао - 2,5 ст.л.

Молоко - 150 мл.

Соль - на кончике ножа.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Итак, для начала разбиваю в миску 5 яиц комнатной температуры и высыпаю сахар.

2 (700x393, 285Kb)

Взбиваю миксером примерно 3 минуты до пышной пены.

3 (700x393, 302Kb)

Добавляю тёплое молоко

4 (700x393, 300Kb)

и растительное масло.

5 (700x393, 315Kb)

Просеиваю муку

6 (700x393, 339Kb)

и какао.

7 (700x393, 363Kb)

Добавляю разрыхлитель.

8 (700x393, 409Kb)

Всё хорошо перемешиваю миксером до однородной массы.

9 (700x393, 404Kb)

Противень застилаю пергаментной бумагой и выливаю тесто.

10 (700x393, 409Kb)

Выпекаю 30-40 минут при 180 гр.

11 (700x393, 374Kb)

Готовность пирога проверяю зубочисткой или шпажкой.

12 (700x393, 545Kb)

Сверху пирог поливаю глазурью, для приготовления которой в кастрюльку насыпаю сахар, какао,

13 (700x393, 502Kb)

добавляю молоко и, обязательно, соль на кончике ножа.

14 (700x393, 391Kb)

Ставлю на медленный огонь на 7 минут, постоянно помешиваю, глазурь немного густеет.

15 (700x393, 487Kb)

Затем снимаю с огня и сразу же горячей глазурью заливаю пирог.

16 (700x393, 534Kb)

Разравниваю глазурь лопаткой.

17 (700x393, 491Kb)

Разрезаю на порционные кусочки и подаю к столу.

18 (700x393, 546Kb)

Этот пирог получается очень нежный с насыщенным шоколадным вкусом.

19 (700x393, 280Kb)

Согласитесь, рецепт очень простой и доступный.

Если нагрянули гости, Вы можете с лёгкостью приготовить и подать к чаю такое вкусное нежнейшее лакомство.

Я уверена, что, попробовав один раз приготовить такой пирог, вы будете готовить его снова и снова.

20 (700x393, 513Kb)

Приятного чаепития!

Источник

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

<a href="http://www.ipola.ru/post503541230/">Р‘РѕР»СЊС€РѕР№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі.</a><br/>

Р’СЃРµРј РїСЂРёРІРµС‚, РґСЂСѓР·СЊСЏ! РЎРµРіРѕРґРЅСЏ С…РѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЏ РЅРµРґР°РІРЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РґР»СЏ СЃРІРѕРµР№ СЃРµРјСЊРё. Р РµС†РµРїС‚ РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, Р° РїРёСЂРѕРі РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, РЅРµР¶РЅС‹Р№, РїСЂСЏРјРѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ.

&nbsp;

Р¤РѕСЂРјР° СЂР°Р·РјРµСЂРѕРј 29 СЃРј. РЅР° 31 СЃРј. Рё РїРёСЂРѕРі РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р±РѕР»СЊС€РѕР№.

&nbsp;

РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ СЂР°СЃСЃС‡РёС‚Р°РЅРѕ РёРјРµРЅРЅРѕ РЅР° С‚Р°РєРѕР№ СЂР°Р·РјРµСЂ С„РѕСЂРјС‹.

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚:

&nbsp;

РЇР№С†Р° - 5 С€С‚.

РЎР°С…Р°СЂ - 200 РіСЂ.

РњРѕР»РѕРєРѕ - 200 РјР».

Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 100 РјР».

РњСѓРєР° - 200 РіСЂ.

РљР°РєР°Рѕ - 3 СЃС‚.Р».

Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 1 С‡.Р».

Р”Р»СЏ... <a href="http://www.ipola.ru/post503541230/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Большой шоколадный пирог.