-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Эрих Мария Ремарк «Ночь в Лиссабоне» - боль всего мира, сосредоточенная в одной ночи - (0)

Лето коротко, и жизнь коротка, но что же делает ее короткой? То, что мы знаем, что она коротка. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55405
Комментариев: 395533
Написано: 796163


Печенье к чаю, которое печется ровно 10 минут (когда срочно нужно что-нибудь к чаю)

Среда, 24 Января 2024 г. 12:58 + в цитатник

1 (700x393, 280Kb)

Сегодня хочу поделиться рецептом печенья, которое выпекается в духовке ровно 10 минут и на замес требуется 3-5 минут. Любимый рецепт выпечки, когда нужно что-нибудь быстро приготовить к чаю, очень вкусное.

Рецепт:
 
Мука -220 гр
Разрыхлитель -10 гр (1,5 ч.л.)
Молоко -6 ст.л.
Сливочное масло -80 гр
Сахар -2 ст.л.
Соль -1/3 ч.л.
Грецкие орехи -50-80 гр
Изюм -50-80 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


 
Просеем муку, добавим к ней разрыхлитель, сахар и соль, перемешаем
 
Сделаем в муке углубление, выливаем сливочное масло, добавляем молоко
 


2 (689x346, 139Kb)

замешиваем тесто (если тесто будет плохо собираться в комочек, добавьте ещё молока, мне не потребовалось)
 
убираем тесто в холодильник на 1 час, или минут на 15 в морозильную камеру

3 (623x249, 60Kb)

Этим временем приготовим начинку
 
изюм промоем и обсушим, грецкие орешки мелко порубим ножом
 
Достаём тесто из холодильника, раскатываем тонкий пласт 2-3 мм (чтобы это удобнее было делать, я кладу тесто на пищевую плёнку, сложенную в 2 слоя)


4 (700x335, 142Kb)

На одну половину подготовленного пласта распределяем начинку, изюм и орехи, накрываем второй половиной пласта вместе с плёнкой


5 (614x322, 132Kb)

раскатываем прямоуольник, практически такой же как и был изначально
 
получившийся пласт разрезаем на квадратики


6 (700x379, 292Kb)

перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки
 
отправляем в духовку, выпекаем при 180 градусах, ровно 10 минут, здесь главное не передержать, чтобы печенье осталось мягким


7 (700x347, 262Kb)

Приятного аппетита!


1 (700x393, 280Kb)

Источник

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 12 пользователям