-Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


Варёное сало: быстрый домашний рецепт

Среда, 03 Января 2024 г. 14:09 + в цитатник

1 (700x466, 401Kb)

Вам понадобится:
 
Сало или грудинка — 500 г
Соль крупная — 100 г
По столовой ложке чёрного и красного перца (можно брать любые специи по вкусу)
Чеснок — 4 зубчика
Лавровый лист — 2–3 шт.

Приготовление.

Сало или грудинку порежьте, только если кусок очень крупный. Не мельчите, чтобы сало сохранило форму. 


2 (700x466, 267Kb)

Все специи смешайте и вотрите в грудинку. Оставьте пропитаться на 4–5 часов.


3 (700x466, 334Kb)

Положите в плотный пакет. Лучше взять рукав для запекания, чтобы это точно был пищевой пластик, подходящий для высоких температур.


4 (700x466, 154Kb)

Герметично закройте. Опустите в кастрюлю с холодной водой и варите на медленном огне 1,5–2 часа.


5 (700x466, 205Kb)

Остудите при комнатной температуре, а затем уберите в морозилку. Желательно на ночь. Готово!


6 (700x466, 310Kb)

Приятного ваакимив!


7 (700x466, 401Kb)

Домашняя буженина

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 14 пользователям