Сегодня предлагаю Вам простой рецепт шоколадного десерта. Готовится быстро, без заморочек, из самых простых продуктов. Получается невероятно вкусный! Такой и гостям не стыдно подать.

Приготовление.

В небольшую чашку высыпаем сахар, какао-порошок, агар и хорошо смешиваем.

Высыпаем в молочную смесь и хорошо перемешиваем. Разогреваем, всегда перемешивая.

Выкладываем дольки шоколада и перемешиваем. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Переливаем через сито в форму для кекса. Обворачиваем пищевой пленкой, даем остыть при комнатной температуре и отправляем в холодильник на два-три часа.

Опускает дно формы в горячую воду, чтобы было легко снять форму.

Темный шоколад заливаем теплыми сливками и перемешиваем.

Переливаем смесь в кондитерский мешок и поливаем сверху на десерт.

 Украшаем тертым шоколадом и замороженными ягодами.

Приятного аппетита! 

Источник