Добавьте ее в суп или кашу и забудете о проблемах с кишечником: специя, которая оздоравливает

Вторник, 24 Октября 2023 г. 14:48 + в цитатник

2835299_kyrk (700x417, 192Kb)

Куркума улучшит не только внешний вид готового блюда, сделав его янтарно желтым, но и приумножит полезные свойства исходных продуктов.

2835299_syp (700x466, 87Kb)

Чем полезна куркума?

Куркумин - главный ингредиент специи благотворно влияет на работу внутренних органов, особенно мозга.

Благодаря этому веществу можно ускорить выздоровление после тяжелых заболеваний, вроде пневмонии, артрита и пр. Ведь куркумин обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Также специя способствует омоложению организма, так как в приправе содержится много антиоксидантов, борющихся с токсинами - главными союзниками и предвестниками старости. Ученые из разных стран давно уже выяснили, что окислительные процессы, происходящие в организме есть главные механизмы старения и большинства хронических заболеваний.

Больше движения!

Недавно английские ученые выяснили, что куркума защищает суставы от разрушения. Артрит не сможет задержаться в организме человека, который ежедневно ест еды, щедро приправленную куркумой. Более того, воспаление может и вовсе не образоваться, благодаря живительной силе куркумина.

Источник

2835299_kyrkyma (700x468, 60Kb)