«Пачка творога и яйца – этому трюку научила мама»: нежное творожное печенье к чаю (недорого и быстро)

Суббота, 09 Сентября 2023 г. 13:15 + в цитатник

1 (700x550, 435Kb)

Вкуснее и нежнее печенья я в жизни не не пробовала! Мама научила так готовить – быстро, просто и недорого. Вся семья была в восторге. Это не рецепт, а настоящая находка (очень рекомендую)! Делюсь с Вами.

Ингредиенты:

Сливочное масло – 100 грамм

Творог – 200 грамм

Яйца куриные – 2 штуки

Соль – щепотка

Сахарный песок – 80 грамм

Пшеничная мука – 300 грамм

Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Сахарный песок – для обваливания

Приготовление.

В большую чашку выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем творог и разбиваем куриные яйца. Всыпаем соль, сахарный песок и хорошенечко все размешиваем.

2 (700x333, 233Kb)

Высыпаем пшеничную муку, разрыхлитель и размешиваем, замесив тесто. Сворачиваем в пакет и убираем в холодильник на двадцать минут.

3 (700x345, 189Kb)

Тесто раскатываем в круг и вырезаем формочками кружочки.

4 (700x364, 249Kb)

Обваливаем одной стороной в сахарном песке и складываем пополам (сахаром внутрь). Затем снова пополам и защипываем края. Отправляем в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку – на тридцать минут.

5 (700x342, 242Kb)