-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Верба как Вера.... - (0)

Верба, ива, ракита, ветла- Это дерево так называют: На Руси оберегом была, И сегодня ее почитают...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55351
Комментариев: 395432
Написано: 795944


«Всегда держу в холодильнике творог для этой вкуснятины»: нежнейший творожный десерт к чаю (делюсь рецептом)

Среда, 06 Сентября 2023 г. 14:17 + в цитатник

1 (700x467, 324Kb)

Исчезает за минуту! Невероятный творожный десерт к чаю из простых продуктов. Он такой нежный, что словно тает во рту! Готовится быстро и просто. Попробуйте – вы будете в восторге! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
для теста
 
Яйцо – 1 штука
Соль – щепотка
Сахар – 60 грамм
Сливочное масло – 100 грамм
Мука – 300 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
для начинки
 
Творог – 500 грамм
Сахар – 70 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Сметана – 100 грамм
Крахмал или мука – 2 столовые ложки (30 грамм)
Желтки – 2 штуки
Белки – 2 штуки + сахар – 70 грамм
Какао-порошок –1 столовая ложка
Приготовление.
В миску разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и перемешиваем.

2 (700x265, 157Kb)

Вливаем растопленное сливочное масло. Постепенно просеиваем муку и добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Замешиваем тесто.
 
2835299_testo (700x328, 46Kb)
 
Выкладываем тесто в форму и распределяем по всему дну, сформировав бортики. Убираем в холодильник на 10 минут.


3 (700x262, 162Kb)

В чашку вливаем желтки, добавляем сахар, ванильный сахар и выкладываем творог. Выкладываем сметану, всыпаем крахмал взбиваем все блендером до однородности.


4 (700x341, 159Kb)

В другую миску вливаем белки, всыпаем сахар и взбиваем миксером.


5 (700x334, 141Kb)

Выкладываем белки к желткам в несколько приемов, перемешиваем.


6 (700x311, 128Kb)

Перекладываем 1/2 часть в чистую миску. Просеиваем какао и перемешиваем.

7 (700x325, 216Kb)

Выкладываем на тесто белую творожную массу и выравниваем. Сверху украшаем шоколадной массой.


8 (700x288, 154Kb)

Делаем узор и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку – на 40 минут.

9 (700x285, 207Kb)

Приятного аппетита! good


10 (700x467, 324Kb)

Источник

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 14 пользователям