«Беру самые простые продукты и пеку вкуснятину к чаю»: нежнейшие пирожные (съедаются до последней крошки)

Среда, 02 Августа 2023 г. 13:01 + в цитатник

1 (700x462, 332Kb)

Приготовила однажды на пробу – съели всё до последней крошки! Нежнейшие, мягкие и очень вкусные пирожные к чаю. Готовятся быстро, из самых простых и доступных продуктов. Делюсь рецептом.

Рецепт:

Сливочное масло – 200 грамм

Растительное масло – 50 миллилитров

Яйцо куриное – 1 штука

Сахарная пудра – 100 грамм

Мука – 400 грамм

Ванилин – 1 чайная ложка

Пищевая сода – 1 чайная ложка

Шоколад – 100 грамм

Кокосовая стружка – 100 грамм

Приготовление.

В глубокую чашку выкладываем размягченное сливочное масло. Добавляем к нему растительное масло, вбиваем яйцо и хорошенечко размешиваем все венчиком до однородной консистенции.

2 (700x330, 209Kb)

В два приема добавляем муку, сахарную пудру, соду, ванилин и тщательно все соединяем руками.

3 (700x319, 177Kb)

Формируем шарики небольшого размера и выкладываем их на противень, заранее застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке – около 15-20 минут.

4 (700x307, 201Kb)