Чечевица должна быть на вашем столе! 

Срочно включите ее в свой рацион.

• Белок. Чечевица занимает 3-е место по содержанию белка в любой растительной пище. Женщины старше 40 лет нуждаются в большем количестве белка.
• Полифенолы. Это активные соединения, которые борются с вредными веществами в организме: от ультрафиолетовых лучей и радиации до болезней сердца и рака.
• Железо. Чечевица содержит почти 50% от вашей ежедневной потребности в железе.
• Клетчатка. На одну чашку чечевицы приходится 15,6 грамма. Исследование показало, что взрослые, которые ели продукты богатые волокном, имели меньше рисков развить болезни сердца.
• Фолат и магний. Эти элементы улучшают кровоток по артериям и приносят пользу сердцу.
• Калий. В 100 граммах чечевицы больше калия, чем в большом банане. Употребление продуктов, богатых калием, снижает риск инсульта у женщин старше 50 лет.
• Витамин К. Его самая важная работа — помощь в свертывании крови. Витамин К также нужен для костей, что снижает риск переломов с возрастом.