https://dzen.ru/a/ZK6SqWm5g3nJPLlX

https://www.youtube.com/watch?v=Wh7fKikcsYk

Также для десерта берём абсолютно любые ягоды и фрукты. У меня это чёрная и красная малина, чёрная смородина, клубника и нектарин

 И, конечно же, нам нужно разноцветное желе. Его я сделала заранее.

Теперь подготавливаем форму, в которой будет застывать десерт. Я взяла круглую миску диаметром 20 см и высотой 10 см. Простилаем форму пищевой плёнкой.

Аккуратно смешиваем ягоды и желе со сметаной и переливаем в форму.

Лопаткой разравниваем поверхность, заворачиваем в плёнку и ставим в холодильник застывать примерно на 2-3 часа.

Затем разворачиваем сверху плёнку, ставим блюдо, на котором будем подавать десерт и переворачиваем верх дном. Снимаем миску и плёнку и подаём.

Это тот десерт, который хочется готовить летом постоянно. Он лёгкий, вкусный, с ненавязчивой кислинкой спелых ягод и фруктов и в меру сладким сметанным желе.

Очень рекомендую попробовать, если вы ещё не знали такого десерта. С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.