Рецепт сиропа из бузины от простуды.

Пятница, 19 Мая 2023 г. 13:54 + в цитатник

2835299_Recept_siropa_iz_byzini_ot_prostydi_ (700x393, 64Kb)

Бузина содержит специальные белки и биофлавоноиды, которые способны уничтожать вирусы, поражающие клетки организма. Также известно, что бузина обладает способностью значительно усиливать иммунную функцию, повышая выработку цитокинов в организме. Кроме того, она очень полезна при бронхиальных и респираторных заболеваниях.

Сироп бузины также богат витамином С и множеством других важных витаминов, минералов, антиоксидантов.

Рецепт сиропа бузины

Ингредиенты:

• 3/4 стакана сушеной бузины

• 3 стакана воды

• 3/4 стакана меда

Можно также добавить:

• 1 палочку корицы

• 1 звёздочка аниса

• 1/4 ч.л. молотой гвоздики

Приготовление:

1. Высушенную бузину и воду поместите в кастрюлю среднего размера (можно добавить дополнительные специи из рецепта).

2. Готовить на среднем огне от 45 минут до 1 часа, пока не загустеет и не уменьшится вдвое. Готовый сироп полностью остудить.

3. Процедите сироп в миску, выдавливая сок из ягод деревянной ложкой.

4. Добавьте мёд и разлейте в банки.

Применение:

Для профилактики простудных заболеваний принимайте по 1 столовой ложке сиропа в день. Для облегчения выздоровления от простуды или гриппа принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Сироп бузины годен в течение 2-4 недель в закрытой банке в холодильнике.

2835299_sirop (700x390, 89Kb)