-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

Ее величество..любовь.. - (0)

Любовь и Счастье Лю...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 50624
Комментариев: 384750
Написано: 776050


🌸 Роскошный постный кекс. Без Яиц, без Молока, а так вкусно. Можно готовить пирог каждый день

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 13:37 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y4EnWotaenQ60zHZ

1 (700x393, 466Kb)

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться одним из моих самых любимых постных рецептов. Кекс готовится он без молока яиц и сливочного масла. Получается настолько вкусным, что многие готовят его не только в пост но и в другое время.

Ингредиенты:

Мука ~ 190-200 г,

Сахар 120 г,

Теплая вода 200 мл,

Вода 2-3 ст.л в темное тесто,

Растительное масло 90 мл,

Какао-порошок 20 г,

Мед 80 г,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Приготовление.
В глубокую тарелку высыпаю сахар, наливаю теплую воду


2 (700x393, 270Kb)

Добавляю мед. Если мед засахарился, надо немножко его нагреть, чтобы он стал жидким. Высыпаю ванильный сахар и щепотку соли

3 (700x393, 269Kb)

Перемешиваю ингредиенты венчиком, сахар должен полностью раствориться.

4 (700x393, 266Kb)

Выливаю растительное масло, добавляю добавляю разрыхлитель и часть заранее просеянной муки.


5 (700x393, 276Kb)

Перемешиваю. Добавляю остаток муки и замешиваю тесто.
 
6 (700x393, 286Kb)

Тесто должно быть как густая сметана. Разделяю тесто на 2 части.


7 (700x393, 261Kb)

В одну часть добавляю какао-порошок. Лучше просеять его через сито.

8 (700x393, 290Kb)

Перемешиваю какао с тестом и добавляю в него 2-3 столовые ложки воды. Белое и темное тесто по консистенции должны стать одинаковыми.


9 (700x393, 310Kb)

Выкладываю тесто в подготовленную форму для кекса. Чередую светлые и темные слои. 

10 (700x393, 254Kb)

Немного перемешиваю слои палочкой или соломинкой для коктейля.


11 (700x393, 252Kb)

Ставлю кекс выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку.

12 (700x393, 328Kb)

Перед нарезкой кекс надо полностью остудить. Приятного аппетита! good


13 (700x393, 276Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 7 пользователям