Чем полезен чай из гибискуса?
|
|
Вторник, 29 Ноября 2022 г. 14:08
+ в цитатник
Настой из суданской розы давно обрел популярность не только на Востоке. Большинство людей знакомы с ним как с каркаде – бодрящим напитком с цветочным вкусом и легкой кислинкой. В этой статье поговорим о том, что такое чай из цветков гибискуса, как он выглядит на фото, какими полезными свойствами и противопоказаниями он обладает. Каркаде очень популярен в странах Востока благодаря своему бодрящему и общеукрепляющему действиям. В жару он прекрасно утоляет жажду, а в прохладную погоду – согревает. При этом температура самого напитка также имеет значение: будучи горячим, он может повышать уровень артериального давления, а в охлажденном виде – снижать его.
Кому показан каркаде?
-
Отвар часто употребляют при простуде, так как он оказывает противовоспалительный и жаропонижающий эффекты, разжижает и выводит мокроту из легких.
-
Чай стабилизирует функционирование пищеварительной системы с помощью пектина, положительно воздействующего на состояние кишечника.
-
Останавливает воспалительные процессы в ЖКТ, регулирует работу поджелудочной железы и желчного пузыря.
-
Позитивно влияет на ЦНС, помогает смягчить негативное воздействие стресса на организм, повышает настроение.
-
Контролирует водно-электролитный баланс, выводя из тела лишнюю жидкость.
-
Понижает уровень холестерина в крови, способствует очищению, работая как антиоксидант.
-
Особенно полезен девушкам, так как помогает выровнять менструальный цикл, облегчить самочувствие в период менопаузы.
-
Регулярное употребление настоя из гибискуса улучшает эректильную функцию благодаря усилению притока крови.
-
Из-за мочегонного эффекта, напиток полезен при заболеваниях мочеполовой системы.
-
При проблемах с кожей полезно использовать маски и компрессы из крепко заваренного красного чая.
-
Отвар применяют в качестве ополаскивателя для волос, чтобы вернуть им утраченные блеск, здоровье, красоту и прочность. Он также делает более насыщенным натуральный темный цвет локонов.
-
Каркаде считается предупредительным средством образования в организме злокачественных клеток, опухолей.
Кому противопоказан
-
Детям до 3 лет.
-
Лицам с язвенной, желчекаменной болезнью, повышенной кислотностью желудочного сока (одна из разновидностей гастрита) или перепадами давления.
-
Беременным и кормящим женщинам (разрешено не более 2 чашек в день).
Не следует исключать и возможность индивидуальной непереносимости.
Как правильно приготовить
Чтобы заварка отдала настою максимальное количество полезных веществ, необходимо соблюдать важные правила приготовления напитка. Существует несколько разных рецептов заваривания каркаде.
-
Кипячение. Добавьте в небольшую кастрюльку 2 ст. л. сухих лепестков и залейте их одним стаканом кипятка. Разогревайте емкость с чаинками на медленном огне примерно 3-5 мин. Когда отвар будет почти готов, положите в него немного сахара. Чтобы добиться более терпкого, насыщенного вкуса, следует увеличить время нагрева до 10 минут. И не забывайте, что чем дольше сырье подвержено термообработке, тем меньше ценных микроэлементов в нем остается.
-
Горячее заваривание. В этом случае чай готовится непосредственно в кружке. 1-2 ч.л. высушенной розеллы залейте едва закипевшей водой. Пить каркаде, заваренный в чашке, можно через 5-7 мин.
-
Холодный способ. Замочите цветки в охлажденной жидкости на пару часов. Затем перелейте заварку в огнеупорную емкость (например, кастрюльку) и поставьте на медленный огонь. Доведите отвар до кипения и продолжайте варку в течение 3-5 минут. Приготовленный напиток процедите и добавьте сахара (по желанию).
-
Уникальность гибискуса заключается еще и в том, что его распаренные лепестки с кислинкой можно употреблять в пищу.
При каких болезнях помогают свойства чая с гибискусом
Благодаря огромному количеству ценных микроэлементов каркаде результативен в борьбе со следующими проблемами со здоровьем:
-
вирусными заболеваниями;
-
пониженным иммунитетом;
-
простудой;
-
поражением пищеварительного тракта;
-
ухудшением сна;
-
легкими формами невротических недугов;
-
нестабильностью артериального давления и состояния сердечно-сосудистой системы;
-
солевыми отложениями.
Чай имеет антиоксидантные характеристики, очищает организм от паразитов и токсинов. Из лепестков делают компрессы и растворы для избавления от травм и воспалений на коже.
Метки:
каркаде
чай с гибискусом
полезный чай
Процитировано 2 раз
Понравилось: 17 пользователям
-
17
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-