https://dzen.ru/a/Y3uuCxMF_TM_5Twq

Привет друзья сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого приготовления торта. При желании бисквит можно нарезать на коржи и пропитать какой какой-нибудь начинкой, но этот торт вкусен сам по себе, его можно есть без всяких добавок!

Рецепт:

Мука ~ 220 г,

Какао-порошок 50 г,

Сахар 250 г,

Молоко 250 мл,

Растительное масло 50 мл,

Сливочное масло 50 г,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Глазурь:

Шоколад 160 г,

Растительное масло 1 ст.л,

Арахис 80 г 

В тарелку для смешивания разбиваю 2 яйца, добавляю сахар, ванильный сахар и соль

Взбиваю миксером примерно 3-4 минуты

Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть

Высыпаю часть просеянной муки смешанной с какао, и перемешиваю венчиком

Ставлю торт выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку

Остужаю бисквит на решетке донышком вверх

После остывания оборачиваю оборачиваю бисквит пленкой и оставляю примерно 2-3 часа. Так он станет более мягким

Срезаю у бисквита шапочку

Измельчаю ее в блендере

Подготавливаю глазурь

Выливаю сверху шоколад с орехами и аккуратно распределяю по поверхности

Убираю торт в холодильник примерно 1 час, чтобы глазурь застыла

Приятного чаепития!