🍒 Потрясающий воздушный пирог с Кокосом и Черешней🍒

Пятница, 08 Июля 2022 г. 13:30 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...a78386be?&

1 (700x393, 352Kb)

Всем привет! Наступило жаркое, яркое и вкусное лето. Огромное количество ягод и фруктов сейчас можно легко купить. А может кто то выращивает свои, так это ещё лучше и полезнее. Я помню, как в детстве родители ведрами собирали клубнику в огороде, тазами варили ароматное варенье и закатывали в трехлитровые банки. Сейчас это большая редкость, а жаль😔 Тогда, казалось, удивительным покупать варенье в магазине, а сейчас это наша реальность.

Сегодня к приятному семейному чаепитию я предлагаю вам испечь вот такой супер вкусный пирог. Он очень воздушный, легкий и нежный- нежный. А прослойка из черешни дает сочность и летний аромат. Для этого пирога можно использовать любые ягоды и фрукты. И его обязательно нужно приготовить хотя бы разок со свежими ягодами. Это очень вкусно!

Ингредиенты

-200 гр мягкого сливочного масла

-180 гр сахара

-170 гр муки в/с

-3 яйца

-100 мл молока

-85 гр кокосовой стружки

-8 гр ванильного сахара

-1.5 ч.л разрыхлителя

-щепотка соли

-400 гр черешни/малины/клубники и т.д

Приготовление.