Это в принципе, вариант приготовления обыкновенного чая с имбирем. Здесь мяту запросто можно заменить парочкой веточек другой пахучей травы, тимьяна, или же базилика лимонного. Эти варианты тоже обладают прекрасным ароматом. Корень имбиря здесь отрезаем примерно 1 см (обязательно берётся только свежий!), а кроме него берём горсточку таких же свежих листочков мяты, и плюс ещё к ней лимон (2 или 3 кусочка). Можно также добавить сладости этому чаю, то есть положить сахар, если чай Вы признаёте только сладкий. Имбирь при этом, как всегда, чистим и после этого режем его не крупно кусочками, складываем их в заварник. Туда же кладём мяту и дольки лимона. Далее в заварник заливаем кипяток, и пусть он постоит со всем содержимым те же минут 5-7. Сладость напитка Вы уже можете регулировать на своё усмотрение. Имбирный чай помогает при проявлении симптомов артрита. самый простой вариант при болях в суставах -  заварить имбирь. Два ломтика имбиря (он должен быть свежим) кладём в ковшик или небольшую по размеру кастрюльку, и заливаем их там холодной водой. После закипания воды, кипятим её ещё 15 минут. Всё, имбирный чай готов.

Источник