Данная смесь является настоящим кладезем витаминов. Каждый из компонентов и в самостоятельном виде  выступает иммуностимулирующим средством, а в комплексе вы получаете настоящий «эликсир здоровья»!

 

Лимон  – один из лидеров по содержанию витамина С. Но это не единственное его достоинство. Он также богат витаминами A, C, Е, B, P, клетчаткой, пектином, органическими кислотами, минералами и прочими полезными веществами.

Как готовить?

 

1.       Имбирь следует очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

 

2.       Лимоны  тщательно  вымойте горячей водой. Кожицу срезать с них не надо – как известно, в ней также содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Разрежьте лимон на 4-6 долек. Они должны быть среднего размера, чтобы удобно проходили в горлышко мясорубки.

 

3.       Имбирь и лимон надо перемолоть на мясорубке.  Сегодня многие хозяйки на кухне имеют большой арсенал кухонной техники, и может возникнуть вопрос, можно ли этот процесс выполнить с помощью блендера. Хочется сразу предупредить, что имбирь обладает достаточно твердой текстурой, и погружной блендер для решения этой задачи может не подойти. Но если у вас под рукой чашка-шейкер, которая в  процессе работы одновременно измельчает и смешивает продукты, то вы можете использовать её на этом этапе приготовления витаминной смеси.

 

4.       Полученную имбирно-лимонную  смесь выложите в стеклянную тару подходящего объёма.

 

5.       Залейте смесь мёдом и оставьте настаиваться не менее 7 дней.

 

Принимать эту витаминную смесь рекомендуется утром натощак, за 10-15 минут до завтрака по 1 ст. ложке, запив  стаканом тёплой воды.