🌸 Создайте весеннее настроение с помощью чудесного печенья в виде цветов

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 14:43 + в цитатник

https://cpykami.ru/chudesno...e-tsvetov/

1 (700x417, 251Kb)

Несмотря на то, что погода за окном оставляет желать лучшего, на календаре уже весна. Для создания теплого весеннего настроения предлагаем вам рецепт чудесного печенья в форме цветов.

Для приготовления 15 штук

(~ 600г): понадобится:

100г сметаны;

80г сахара;

150г сливочного масла;

320г муки;

2 желтка ( 1 в тесто);

2-3 ч.л. какао;

1 ст.л. молока;

1/3 ч.л. разрыхлителя;

щепотка ванилина;

кунжут.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=HeY1ovoEuL4

Смешайте сахар и сметану до полного растворения сахара. В отдельной миске перетрите муку с охлажденным маслом до получения мелкой крошки, добавьте ванилин, разрыхлитель и перемешайте ингредиенты.

2 (700x422, 297Kb)

Добавьте в миску желток и сметану с сахаром и руками вымесите тесто. Тесто должно получиться мягким и нелипким. Разделите тесто на 2 частик так, чтобы одна была немного больше другой.

3 (700x388, 202Kb)

Большую часть теста заверните в пленку и уберите в холодильник. К меньшей части добавьте какао, разведенное в небольшом количестве молока.

4 (700x379, 245Kb)

Шоколадное тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 15 минут. Охлажденное тесто разделите на равные кусочки (15 светлых по и 15 шоколадных).

Чтобы сформовать печенье, скатайте шарики из темного и светлого теста. Раскатайте шарик светлого теста в круг диаметром 6-7 см. В середину круга положите шарик шоколадного теста.

5 (700x389, 235Kb)

Приподнимите края белого теста и хорошо защипите их. Получится, что шарик шоколадного теста находится внутри белого. Слегка раскатайте заготовку и сделайте на ней надрезы — лепестки будущего цветочка.

Защипите края каждого лепестка и нанесите узор с помощью ножа.

6 (700x402, 256Kb)

В середину каждого цветка нанесите небольшое количество желтка. Сверху присыпьте кунжутом, маком или семенами льна.

7 (700x399, 256Kb)

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

Печенье получается очень нежным, рассыпчатым и красивым. Если упаковать такое печенье в красивую коробочку или бумагу, его можно использовать в качестве подарка. Приятного чаепития!

8 (700x367, 257Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: печенье в виде цветов печенье рецепт печенья вкусно и просто

Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="http://www.ipola.ru/post491900732/">&#127800; РЎРѕР·РґР°Р№С‚Рµ РІРµСЃРµРЅРЅРµРµ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµ СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ С‡СѓРґРµСЃРЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ РІ РІРёРґРµ С†РІРµС‚РѕРІ</a><br/>

РќРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РїРѕРіРѕРґР° Р·Р° РѕРєРЅРѕРј РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ Р¶РµР»Р°С‚СЊ Р»СѓС‡С€РµРіРѕ, РЅР° РєР°Р»РµРЅРґР°СЂРµ СѓР¶Рµ РІРµСЃРЅР°. Р”Р»СЏ СЃРѕР·РґР°РЅРёСЏ С‚РµРїР»РѕРіРѕ РІРµСЃРµРЅРЅРµРіРѕ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёСЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµРј РІР°Рј СЂРµС†РµРїС‚ С‡СѓРґРµСЃРЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ РІ С„РѕСЂРјРµ С†РІРµС‚РѕРІ.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ 15 С€С‚СѓРє

(~ 600Рі): РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

100Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹;

80Рі СЃР°С…Р°СЂР°;

150Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;

320Рі РјСѓРєРё;

2 Р¶РµР»С‚РєР° ( 1 РІ С‚РµСЃС‚Рѕ);

2-3 С‡.Р». РєР°РєР°Рѕ;

1 СЃС‚.Р». РјРѕР»РѕРєР°;

1/3 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ;

С‰РµРїРѕС‚РєР° РІР°РЅРёР»РёРЅР°;

РєСѓРЅР¶СѓС‚.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ.

https://www.youtube.com/watch?v=HeY1ovoEuL4

РЎРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ СЃР°С…Р°СЂР°. Р’ РѕС‚РґРµР»СЊРЅ... <a href="http://www.ipola.ru/post491900732/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

🌸 Создайте весеннее настроение с помощью чудесного печенья в виде цветов