🌸Любимым пирог моих детей: нежный и вкусный очень (рецепт для ленивых)

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 14:05 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...d5fc0c1a?&

1 (700x431, 256Kb)

Мои детки просто обожают такой пирог. Готовлю его частенько к чаю. Моментальная выпечка на каждый день. Получается нежный, ароматный и очень вкусный. Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:

Сахар – 120 грамм

Яйца – 2 штуки

Молоко комнатной температуры – 100 грамм

Растительное масло – 70 грамм

Мука – 200 грамм

Разрыхлитель – 8 грамм

Шоколадная крошка – 70 грамм

Шоколадная глазурь:

Сгущённое молоко – 130 грамм

Какао – 30 грамм

Масло сливочное – 20 грамм

Для украшения:

Шоколадная посыпка

Приготовление.

В большую тарелку всыпаем сахарный песок, добавляем яйца, взбиваем миксером, постепенно вливая сначала молоко, затем растительное масло.

2 (659x421, 91Kb)

Насыпаем просеянную муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем венчиком до однородной массы. Всыпаем шоколадную крошку и перемешиваем.

3 (648x410, 108Kb)

Форму для выпечки 24 сантиметра смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и выкладываем подготовленное тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку – на 30 минут. Затем вынимаем из формы.

4 (700x489, 210Kb)

В небольшую кастрюлю выкладываем сгущённое молоко, какао порошок и хорошенько перемешиваем. Добавляем сливочное масло и ставим на огонь. Готовим на медленном огне, постоянно перемешивая.

5 (631x322, 87Kb)