Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...
Друзьям с благодарностью... - (0)...
Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...
Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно мне. Загадочная и ...
Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...
🌸 Готовлю торт из моего детства со вкусом пломбира: в рецепте нет ничего сложного и всем нравится - (0)
🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей - (0)
🌸Пирожное на десерт. Готовлю, когда мало времени, без выпечки и духовки. - (0)
🌸 «Без особого труда и больших затрат, а результат отменный»: лимонный торт на Новый год 2023 (ну очень нежный и вкусный) - (0)
| ipola написал 18.05.2009 17:59:29: Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!
|
🌸 Печенье «Курабье»: готовим известную выпечку всего за 30 минут |
Приготовление.
1. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером до посветления и увеличения в объеме. Добавляем сахарную пудру, ванилин и щепотку соли. Взбиваем 1-2 минуты.
2. Яичный белок в течение 10 секунд прогреваем в микроволновой печи. Если этого не сделать, масса из-за разницы температур может расслоиться и тесто не получится. Добавляем прогретый белок и взбиваем еще 1-2 минуты.
3. Вводим просеянную пшеничную муку. Перемешиваем миксером на слабых оборотах до однородности.
4. Тесто перекладываем в кондитерский мешок. Очень важно, чтобы он был плотным и качественным, иначе в процессе отсаживания печенья он может лопнуть. Сразу же приступаем к отсадке печенья на противень с пергаментной бумагой.
5. По центру влажными руками делаем небольшое углубление. Наполняем его яблочным повидлом. Для удобства повидло также перекладываем в кондитерский мешок.
6. Выпекаем печенье 10-15 минут в духовке, разогретой до 170°С. Ориентируемся по цвету «ребрышек» — они должны аппетитно подрумянится. После остывания печенье становится очень рассыпчатым.
Приятного аппетита! 
| Рубрики: | здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
