https://www.youtube.com/watch?v=mK2oVvcmFt0

В ковшик вливаю 70 мл. молока

Грею все на среднем огне , нужно чтоб сахар с маслом растворились . Масса не должна кипеть .

Дальше всыпаю 160 грамм кокосовой стружки и все хорошо перемешиваю .

У меня кокосовая стружка желтоватого цвета , это говорит о том что она натуральная . Выбирайте натуральную кокосовую стружку , тогда батончики будут вкусней .

Теперь полученную массу перекладываю в контейнер, контейнер я застелила пергаментом . Ещё я решила сделать эксперимент, и использовать формочку от конфет .

Кокосовую стружку распределяю ровным слоем , и хорошо прижимаю ложкой .

Эксперимент с использованием формочки от конфет мне понравился . Кокосовая стружка хорошо отходит .

Шоколад можно растопить в микроволновке , короткими импульсами , чтоб шоколад не сгорел . Самый безопасный способ это кончено водяная баня .

В растопленный шоколад добавлю растительное масло без запаха 2 ст.ложки , чтоб шоколад стал более жидким.

Замороженные батончики покрываю шоколадом , даю хорошо стечь шоколаду и перекладываю на пергаментную бумагу .

Батончики я оставляю на столе , ещё на минут десять , чтоб они окончательно оттаяли и можно пробовать 🤗

Угощайтесь на здоровье!