Всем доброго времени суток.Сегодня делюсь рецептом действительно вкусных лепёшек.Состав теста не очень бюджетный, но очень советую попробовать приготовить.

https://www.youtube.com/watch?v=SH-ngMBNUwY

Дрожжи должны обязательно раствориться. Дальше добавляю просеянную муку и делаю густое тесто, чуть гуще чем для оладьев. Добавляю растопленное сливочное масло и хорошо все вымешиваю.

Я разделила на 12 частей,из каждого кусочка теста формую красивый ровный шарик. Из ровного шарика удобней раскатать красивую ровную лепёшку.Ничего не жду, а сразу же раскатываю лепёшку толщиной 5-7 мм. Тесто будет липким, поэтому придётся работать подсыпая стол мукой.

Вот так, примерно за 10 минут на столе будет стоять гора вкусных и воздушных лепёшек! Кстати если так получится что мука будет гореть в масле, лучше масло сменить.Обычно я его не меняю, но если у вас маленькая сковорода и вы тесто разделите на 20 частей, тогда думаю в середине процесса лучше сменить масло. Желаю Вам приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!