🌸 Творожная запеканка со сливами: рецепт настоящего осеннего десерта без муки

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 14:16 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...4eb54f3081

1 (700x525, 499Kb)

Сегодня готовим вкусный десерт из творога, на столе творожная запеканка со сливами без муки. Нежный мягкий творожный слой, приятная кислинка слив и аромат корицы. Непременно стоит попробовать. Время приготовления: 30 минут.

Подробный список ингредиентов:

Творог – 450 г

Яйцо – 2 шт

Сметана – 100 г

Сливы – 6-8 шт

Крупа манная – 3 столовых ложки

Сахар – 3 столовых ложки

Корица молотая – четверть чайной ложки

Приготовление.

1. Подготовить все необходимое.

2 (700x525, 566Kb)

2. Тесто будем замешивать в кухонном комбайне, но можно использовать и погружной блендер. В крайнем случае, протереть творог через сито и вручную смешать с остальными компонентами. Итак, в чашу выложить творог, разбить яйца. Добавить сметану, сахар и манную крупу.

3 (700x525, 524Kb)

3. Прокрутить до получения гладкого творожного крема без крупинок. Форму для выпечки, здесь диаметр 20 см, выстелить пергаментом, смазать маслом и присыпать манкой. Выложить творожное тесто.

4 (700x525, 480Kb)

4. Сливы разрезать на 4 части, убирая косточки. Распределить по поверхности запеканки. Чайную ложку сахара смешать с молотой корицей и посыпать сверху на сливы.

5 (700x525, 586Kb)

5. Выпекать в духовке на 160 градусах 25 минут, затем оставить сливовый десерт в выключенном духовом шкафу еще на 2 часа, после чего убрать на несколько часов в холодильник.

6 (700x525, 626Kb)