🌸 Кабачковые палочки без капли масла – нереально вкусная закуска!

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 14:33 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...04e027267d

1 (700x525, 367Kb)

Предлагаю простейший рецепт очень вкусной закуски из кабачков! Внутри кабачковые палочки получаются мягкими и сочными, а снаружи хрустящими и ароматными, благодаря очень вкусной панировке! К таким палочкам идеально подойдет сметанный соус. Готовятся они в считанные минуты, очень советую попробовать!

Ингредиенты:

Кабачки средние – 2 шт.

Сметана – 200 г

Чеснок – 3 зуб.

Сыр – 100 г

Панировочные сухари – 100 г

Соль, перец – по вкусу

Для соуса:

Сметана – 150 г

Чеснок – 2 зуб

Укроп - веточка

Способ приготовления:

2 (700x525, 452Kb)

Кабачки нарезаем брусочками.

3 (700x525, 394Kb)

Чеснок натираем на мелкой терке и добавляем к сметане. Сюда же добавляем соль ( 1 неполную ч.л.) и перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем.

4 (700x525, 391Kb)

Сыр натираем на мелкой терке и перемешиваем с панировочными сухарями.

5 (700x525, 493Kb)

Каждый брусочек кабачка окунаем в сметанно-чесночный соус.

6 (700x525, 399Kb)

Затем обваливаем в сырной панировке.

7 (700x525, 468Kb)

Заготовки кабачковых палочек выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут до золотистого цвета.

8 (700x525, 456Kb)