🌸 Королевская ватрушка

Четверг, 26 Августа 2021 г. 14:09 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...348538d938

1 (700x699, 416Kb)

Всем добрый день! Ловите очередной вкусный рецепт

«Королевской ватрушки» (с чёрной смородиной)".

Итак нам понадобится:

Тесто :

маргарин «Пышка» -200 грамм

мука – 3 стакана

сахар – 1 стакан

соль- 0.5 чайной ложки

сода – 0.5 чайной ложки

Начинка :

творог – 500 грамм

яйца – 2 штуки

сахар – 1 стакан

Черная смородина - 1/2 стакана

Приготовление.

2 (700x679, 460Kb)
3 (700x679, 382Kb)

1. Начинаем готовить тесто: натираем на крупной терке масло и смешиваем с мукой и сахаром. Добавляем соль, соду. Растираем все продукты до тех пор, пока у нас не получится крошка.

2. Делим крошу на 2 части.

Смазываем форму маслом и выкладываем в нее равномерно одну половину крошки. Выравниваем крошку по дну.

3. Делаем начинку: смешиваем творог с яйцами и сахаром.

Выкладываем равномерно начинку в форме на первый слой крошки, потом ягоду.

4 (700x683, 461Kb)

4. Сверху начинки посыпаем равномерно вторую половину крошки. И ставим в разогретую духовку на 190-200 гр. Готовится «королевская ватрушка» около 35 минут , пока не станет румяной, следите чтобы не подгорела (в конце можно убавить мощность)

5 (700x678, 528Kb)