-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Волшебство - это Сила Каждого Дня..... - (0)

Волшебство - это не что-то абстрактное. Волшебство - это Сила Каждого Дня. Жить в Согласии ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55316
Комментариев: 395329
Написано: 795765


🌸 Зимой не замечаю как съедаем открытую баночку такого салата: любимая заготовка на зиму из капусты (делюсь рецептом)

Среда, 18 Августа 2021 г. 14:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...331d1ad4dd

! (700x401, 368Kb)

Проще простого, зато безумно вкусно! Открываешь баночку и не замечаешь, как съедаешь!
Ингредиенты на 2 литра:
 
Капуста - 500 гр.
Огурцы - 500 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Сахар - 1,5 ст.ложки
Соль - 1 ст. ложка
Растительное масло - 50 мл.
Уксус 9% - 50 мл.
Чёрный перец горошком
 
Способ приготовления:

 



https://www.youtube.com/watch?v=6618C7-Fsdo&t=2s

1. Капусту шинкуем любым удобным способом.
 


1 (700x398, 276Kb)

2. Морковь натираем на мелкой тёрке и отправляем к капусте.


2 (700x399, 333Kb)

3. Огурцы нарезаем кружочками и добавляем к остальным овощам.


3 (700x399, 343Kb)

4. Лук нарезаем кубиком и отправляем в чашу с овощами. Добавляем соль, сахар и тщательно перемешиваем.
 


4 (700x396, 306Kb)

5. Хороший пучок укропа измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам.
Перемешиваем и оставляем на 1,5-2 часа, чтобы овощи как следует пустили сок.


5 (700x398, 391Kb)

6. Спустя 2 часа ещё раз тщательно перемешиваем.
Добавляем растительное масло, уксус и чёрный перец горошком.
Перемешиваем и можно раскладывать по банкам.
Укладываем плотно! Выделившийся сок распределяем по всем баночкам.


6 (700x399, 267Kb)

7. Дно кастрюли выстилаем полотенцем или марлей, ставим баночки, заливаем водой практически до основания и стерилизуем на медленном огне 15 минут с момента закипания.
После снимаем с огня и плотно закручиваем крышками.


7 (700x392, 396Kb)

Простой в готовке и по ингредиентам, но зато какой вкусный салатик получается!
Зимой открыть баночку и съесть с горячим, или просто как салат - милое дело!
Рекомендую приготовить!
Приятного аппетита! good


8 (700x401, 368Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям