🌸 Огурцы ядрёные, заготовка которых проще не придумаешь

Четверг, 05 Августа 2021 г. 13:26 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...1b1768c1d7

2835299_Ogyrci_yadryonie_zagotovka_kotorih_proshe_ne_pridymaesh (700x700, 105Kb)

На приготовление таких огурцов вы затратите не больше 10 минут, а ещё таким способом можно быстро переработать и большое количество, и использовать все крупные огуречные экземпляры, а в результате получить отличные огурчики зимой- ядреные и очень вкусные.

Рецепт

Огурцы любого размера

На 3-х литровую банку:

Соль- 100 грамм

Лист хрена- 1 штука

Лист смородины- 3 штуки

Укроп- 1 зонтик с семенами

Чеснок- 2 зубчика

Приготовление.

Для приготовления таких огурчиков потребуется самая малость. Огурцы, немного зелени и соль.

В первую очередь надо подготовить 3-х литровые банки- тщательно вымыть горячей водой с содой.

Теперь зелень и огурцы- их также необходимо тщательно вымыть, у огурцов кончики можно не обрезать, зелень нарезать.

На дно банок уложить немного чеснока, листья смородины, хрена, укроп. Заполнить банки огурцами и всыпать в каждую по 100 грамм соли. Теперь осталось залить банки холодной водой. Если уверены в качестве воды из под крана, то она как раз подойдёт. Идеальным вариантом для заливки будет колодезная вода.

Закрыть пластмассовыми крепкими крышками, немного покатать банку по столу, чтобы соль немного разошлась и убрать в холодное место на хранение. Вот и всё.

Удачных заготовок!