🌸 Молодой картофель с мясом в духовке. Понравится и детям, и взрослым!

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 14:26 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6d5631fbd9

1 (700x466, 352Kb)

В приготовлении этого блюда самое сложное - выждать один час, пока оно томится в духовке. На выходе - прекрасный обед или ужин, который позволит при минимальных затратах украсить любой летний стол. Вся семья останется сытой и довольной. Молодая картошечка получается очень мягкой, а мясо, впитавшее в себя ароматы пикантных специй и овощей, становится нежным и сочным. Вкусно и сытно!

Ингредиенты (4 порции)

Картофель молодой — 500 г

Лук — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Мясо — 400 г

Перец черный молотый — по вкусу

Помидоры — 1 шт.

Приправа "итальянские травы" — 1 ч.л.

Соль — по вкусу

Соус соевый — 2 ст.л.

Соус томатный — 1 ст.л.

Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: молодой картофель, мясо (у меня - свинина), лук, помидор, соль, чёрный перец, специи (у меня - итальянские травы), соевый соус и растительное масло.

По желанию, для придания более яркого вкуса в конце приготовления можно смазать блюдо томатным соусом и посыпать сыром.

Клубни молодого картофеля очистить любым удобным для вас способом либо тщательно промыть и оставить в кожуре. Крупный молодой картофель нарезать на две или четыре части, мелкий картофель - оставить целым.

2 (700x466, 337Kb)

2. Мясо сполоснуть, обсушить и нарезать кубиком среднего размера.

3 (700x466, 339Kb)

3. Лук мелко нарезать. Помидор нарезать мелким кубиком.

4 (700x466, 331Kb)

4. Выложить в форму для запекания лук, помидоры, картофель и мясо.

5 (700x466, 321Kb)

5. Отдельно смешать растительное масло, соевый соус, черный перец и итальянские травы. Солить осторожно, т.к. соевый соус уже солёный.

Полить овощи с мясом полученной смесью и аккуратно перемешать.

Добавить к мясу и овощам немного воды (50-80 мл).

Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.

Поскольку для приготовления молодого картофеля не нужно много времени, ориентироваться по готовности мяса.

6 (700x466, 337Kb)

6. Твёрдый сыр натереть на тёрке.

7 (700x466, 304Kb)

7. Спустя указанное время достать форму из духовки, снять фольгу и, с помощью кисточки, смазать мясо с овощами томатным соусом.

8 (700x466, 408Kb)

8. Посыпать тёртым сыром.

9 (700x466, 369Kb)

9. Вернуть форму в духовку ещё на 10 минут, не накрывая фольгой, и запекать до расплавления сыра.

10 (700x466, 337Kb)

10. Готовое блюдо подавать горячим в качестве гарнира и основного блюда одновременно.

В дополнении к такому блюду можно подать салат из свежих овощей или свежие овощи.

Приятного аппетита!

11 (700x466, 350Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Молодой картофель с мясом Молодой картофель в духовке рецепт приготовление вкусно и просто обед ужин

Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

<a href="http://www.ipola.ru/post485372382/">&#127800; РњРѕР»РѕРґРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ РјСЏСЃРѕРј РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РџРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Рё РґРµС‚СЏРј, Рё РІР·СЂРѕСЃР»С‹Рј!</a><br/>

Р’ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° СЃР°РјРѕРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕРµ - РІС‹Р¶РґР°С‚СЊ РѕРґРёРЅ С‡Р°СЃ, РїРѕРєР° РѕРЅРѕ С‚РѕРјРёС‚СЃСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РќР° РІС‹С…РѕРґРµ - РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РѕР±РµРґ РёР»Рё СѓР¶РёРЅ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕР·РІРѕР»РёС‚ РїСЂРё РјРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅС‹С… Р·Р°С‚СЂР°С‚Р°С… СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ Р»СЋР±РѕР№ Р»РµС‚РЅРёР№ СЃС‚РѕР». Р’СЃСЏ СЃРµРјСЊСЏ РѕСЃС‚Р°РЅРµС‚СЃСЏ СЃС‹С‚РѕР№ Рё РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕР№. РњРѕР»РѕРґР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС€РµС‡РєР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РјСЏРіРєРѕР№, Р° РјСЏСЃРѕ, РІРїРёС‚Р°РІС€РµРµ РІ СЃРµР±СЏ Р°СЂРѕРјР°С‚С‹ РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹С… СЃРїРµС†РёР№ Рё РѕРІРѕС‰РµР№, СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ РЅРµР¶РЅС‹Рј Рё СЃРѕС‡РЅС‹Рј. Р’РєСѓСЃРЅРѕ Рё СЃС‹С‚РЅРѕ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ (4 РїРѕСЂС†РёРё)

&nbsp;

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РјРѕР»РѕРґРѕР№ &mdash; 500 Рі

Р›СѓРє &mdash; 1 С€С‚.

РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ &mdash; 2 СЃС‚.Р».

РњСЏСЃРѕ &mdash; 400 Рі

РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ &mdash;&nbsp; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
... <a href="http://www.ipola.ru/post485372382/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

🌸 Молодой картофель с мясом в духовке. Понравится и детям, и взрослым!