https://zen.yandex.ru/media...5a385914c7

2. Медленно взбивая, влить тонкой струйкой растительное масло.

3. Смешать муку с какао и разрыхлителем. Проссеять в тесто в два этапа, при этом аккуратно перемешивать венчиком снизу вверх. Долго вымешивать тесто не нужно. Достаточно будет, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

4. Форму диаметром 22 см я застелила пергаментом. Бока смазала маслом и присыпала мукой. Перелить тесто в форму.

5. Выпекать при 180⁰ 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Она должна быть сухой.

3. Миксером взбить остывшую молочную массу, добавляя в неё по одной столовой ложки масляного крема. Добавить ванилин и взбивать 3-4 минуты, до пышности.

2. Для сборки тортика я использовала разъёмное кольцо, но можно обойтись и без него. Распределить весь крем между двумя коржами. Далее отправить тортик в холодильник на часа 3-4 или на ночь, для стабилизации крема.

3. Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Как только смесь закипит добавить в неё сливочное масло.

6. Покрыть тортик тёплой шоколадной глазурью. Поставить в холодильник на минут 20. Но можно и сразу пробовать!

Приятного чаепития!