-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Н е ж н о с т ь - это когда всего в меру ...без излишеств.... - (0)

А вы знаете, как просыпается нежность, Как внутри начинает вдруг что-то расти, Расцветает цветко...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55095
Комментариев: 394739
Написано: 794648


🌸 Удивил всех моих гостей! Салат «Малахитовая шкатулка»

Суббота, 22 Мая 2021 г. 14:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...42d6231e50

1 (700x471, 514Kb)

Попробовав такой салат, вы будете приятно удивлены, насколько сильно раскрывается вкус киви в сочетании с другими компонентами. Салат получается сочным, хорошо пропитанным, с кисло-сладкой ноткой за счёт помидоров и киви, и в тоже время сытным, благодаря куриному мясу, сыру и яйцам. Если немного пофантазировать с оформлением, это шикарное блюдо, без сомнений, станет главным украшением праздничного стола и покорит ваших гостей.

Ингредиенты (6 порций)
 
Киви — 3 шт.
Лук — 0.5 шт.
Майонез — 4 ст.л.
Помидоры — 2 шт.
Соль —  по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Филе куриное — 250 г
Яйца вареные — 3 шт.
 
Пошаговый рецепт:
 
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: киви, помидоры (лучше твёрдые, не слишком водянистые), куриное филе, яйца, любой твёрдый сыр, например, голландский, половину средней луковицы, соль и майонез либо натуральный йогурт. У меня был домашний майонез на перепелиных яйцах. Куриное филе предварительно отварить до готовности. Яйца предварительно отварить вкрутую. Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 3-5 минут, затем откинуть на сито и промыть холодной водой, чтобы убрать горечь.

2 (700x461, 446Kb)

2. Выкладывать салат лучше всего на плоском блюде, но можно использовать и сервировочное кольцо. Слегка смазать блюдо майонезом и выложить мелко нарезанное куриное филе. Немного посолить.

3 (700x467, 508Kb)

3. На куриное филе выложить лук.


4 (700x458, 480Kb)

4. Нанести щедрую сеточку майонеза.


5 (700x462, 492Kb)

5. Твёрдый сыр натереть на тёрке и выложить следующим слоем.


6 (700x461, 498Kb)

6. Помидоры нарезать мелким кубиком. Аккуратно выложить поверх сыра.


7 (700x468, 510Kb)

7. Варёные яйца натереть на мелкой тёрке. Смешать с небольшим количеством майонеза и разместить сверху и по окружности салата.


8 (700x462, 502Kb)

8. Киви очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Выложить горкой сверху и по окружности салата снизу. Один плод можно нарезать кружочками, а затем половинками, и выложить вокруг салата. Поставить салат в холодильник минимум на 1 час для пропитки.


9 (700x459, 484Kb)

9. Перед подачей фигурно нанести сеточку майонеза. Приятного аппетита! good


10 (700x466, 509Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям