-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54979
Комментариев: 394448
Написано: 794133


🌸 Готовлю легкий Рисовый суп без мяса. Особенно любим такой суп после праздников

Пятница, 07 Мая 2021 г. 11:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5d4e23c265

1 (700x393, 352Kb)

Такой легкий рисовый суп любим готовить после праздников. Суп без мяса, поэтому получается постный, лёгкий, при этом достаточно сытный и очень вкусный. Приготовить его очень просто, из самых простых продуктов. Рекомендую 😉
 
Для приготовления понадобится:
Вода – 2 л
Рис – 50 г
Картофель – 350-400 г (3-4 шт.)
Лук – 100 г (1 шт.)
Морковь – 75 г (1 шт.)
Лавровый лист – 1 шт.
растительное масло для зажарки
соль, перец по вкусу
зелень для подачи

Приготовление.

Сперва промываю рис в холодной воде, примерно 5-6 раз, пока вода станет прозрачной.
Готовлю из длиннозерного пропаренного риса.


2 (700x385, 127Kb)

Картофель очищаю и нарезаю на небольшие кубики.


3 (700x393, 201Kb)

Кладу его в кастрюлю с холодной водой. Ставлю на огонь и довожу до кипения.


4 (700x393, 207Kb)

Пока закипает вода, подготавливаю остальные овощи. Лук нарезаю на небольшие кубики.


5 (700x393, 199Kb)

Морковь натираю на крупной терке.


6 (700x393, 176Kb)

Когда закипит вода, добавляю промытый рис. Убавляю огонь на слабый, варю ещё 15 минут.


7 (700x393, 173Kb)

Пока отваривается рис с картофелем, готовлю зажарку.
 
Лук обжариваю на растительном масле до прозрачности.


8 (700x393, 205Kb)

Добавляю морковь. Немного солю. Перемешиваю и обжариваю ещё минут 5 до мягкости моркови.


9 (700x393, 279Kb)

Добавляю в суп, обжаренные лук с морковью. Лавровый лист, соль и перец по вкусу и довожу до кипения.


10 (700x393, 228Kb)

Когда закипит вода, достаю лавровый лист. Варю ещё пару минут и снимаю с огня.


11 (700x393, 218Kb)

Суп готов. Разливаю его по тарелкам и подаю, посыпав зеленью.

Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! good


12 (700x393, 268Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 7 пользователям