-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Когда природа прикасается к душе,...... - (0)

Когда природа прикасается к душе, Когда цветок заглядывает в сердце, Остановиться и впитать, ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55305
Комментариев: 395294
Написано: 795702


🌸 Галетное печенье

Четверг, 18 Марта 2021 г. 10:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...35c192c646

! (700x500, 442Kb)

Если бы меня угостили таким печеньем, я бы тоже засомневалась, что дома можно испечь галеты. Многие видели и покупали затяжное печенье "Мария" - вот похоже один в один. Тоже диетическое, полезное, очень вкусное, а готовится просто и легко. Взгляните на ингредиенты: ничего особенного, обычные продукты, незатратный рецепт. А самое главное - во время выпекания следить в оба глаза, чтобы печенье не зарумянилось! Оно должно быть беленьким, как купленные в магазине галеты.

Ингредиенты ⤵️:
 
мука - 100-120 г.,
кукурузный крахмал- 30 г.,
разрыхлитель - 0,5 чайн. л.,
молоко - 1 стол. л.,
растит. масло - 2 стол.л.,
яйцо - 1 шт.,
сахар - 2 стол. л.,
ванильный сахар - 1 чайн. л.,
соль - щепотка
Приготовление.
Взять 2 чаши.
 
В одну - просеять крахмал, разрыхлитель, муку. Перемешать.
В другую - налить молоко, растительное масло, разбить яйцо, положить соль, сахар и ванильный сахар. Все вместе взбить.
СУХУЮ смесь высыпать в ЖИДКУЮ и замесить мягкое тесто.


1 (700x524, 281Kb)

Ждать не нужно - эластичное тесто готово для выпекания печеньев. Но их еще нужно сделать.
 
Стол посыпать мукой, раскатать тесто толщиной 2-3 мм. Разрезать на квадратики 5*5 (если есть фигурный ролик, печенье будет правдоподобнее).


2 (700x500, 311Kb)

Вилкой или палочкой для суши нанести (наколоть) на печенья рисунок.


3 (700x500, 331Kb)

Разложить печенья на противне, застеленном пергаментом, и выпекать 10 минут при t 180°.


4 (700x499, 355Kb)

Печенье должно быть, в результате, пропеченным, но бледного цвета!

Приятного аппетита! good


5 (700x500, 442Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 16 пользователям