-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394698
Написано: 794581


📌 Всего 4 ингредиента, а получается много: рогалики с начинкой больше не покупаю, пеку дома (быстрый рецепт)

Суббота, 20 Февраля 2021 г. 14:49 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...31f01240f6

! (700x393, 364Kb)

Предлагаю рецепт приготовления очень вкусных, ароматных и нежных рогаликов, которые будут отличным дополнением к чаю или кофе. В этом рецепте используется бездрожжевое тесто на сметане.
 
В качестве начинки можно использовать все что угодно, например: повидло, варенье, творог или как в моём случае варёное сгущенное молоко.
 
Понадобится:
Сметана 200 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Мука 400 гр.
1/4 ч. л. соли
0.5 ч. л. соды
Начинка:
Сгущёнка вареная-1 банка.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=oGGERZQRSOU&feature=emb_logo

Сливочное масло достать заранее из холодильника, оно должно быть мягкое-мягкое.


1 (700x379, 270Kb)

Теперь в масло добавляем сметану, её так же желательно заранее достать из холодильника.


2 (700x385, 276Kb)

Далее добавляем соль и соду.
 
Сразу же всю муку и замешиваем тесто. Оно должно получится мягким и эластичным.


3 (700x390, 286Kb)

Накрываем и убираем тесто отдохнуть в холодильник на 15-20 минут.
 
Тесто отдохнуло теперь для удобства делим его на 2 части.


4 (700x393, 281Kb)

Первую часть теста раскатываем в круг.
 
Далее этот круг делим на сегменты.


5 (700x380, 290Kb)

Широкий край немного надрезаем.
 
Выкладываем начинку.


6 (700x380, 251Kb)

Скручиваем от широкого края с узкому. Так поступаем со всем тестом.


7 (700x393, 295Kb)

Готовые заготовки выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.


8 (700x393, 398Kb)

Готовые рогалики посыпать щедро сахарной пудрой.
Приятного чаепития! good


9 (700x393, 361Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям