📌 Вкуснейшая маринованная капуста

Пятница, 19 Февраля 2021 г. 13:35 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2d44643c1f

1 (700x393, 309Kb)

Этим очень простым рецептом маринованной капусты на каждый день со мной поделилась моя свекровь. Минимальный набор ингредиентов, ничего лишнего - этот рецепт приживётся на вашей кухне. Такая закуска всегда будет актуальна, а готовить её очень легко. Свекла придаёт кусочкам капусты яркий цвет, а маринад с уксусом, растительным маслом- пикантный вкус. Легко, доступно и вкусно. Попробуйте!

Нам понадобится:

Капуста - 1 вилок (1 кг)

Морковь - 1-2 шт.

Свекла - 1-2 шт.

Чеснок - 6-8 долек

Маринад:

Вода - 1 л.

Соль - 3 ст.л.

Сахар - 175 гр

Уксус - 130 гр

Масло - 0,5 ст.

Способ приготовления:

https://www.youtube.com/watch?v=_tM5DpMcPOg&feature=emb_logo

1. Сначала приготовим маринад для капусты. В кастрюлю наливаем воду добавляем сахар, соль, масло и уксус, перемешиваем. Доводим смесь до кипения. Оставляем остывать до комнатной температуры

2 (700x393, 154Kb)