-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

ћне нрав€тс€ люди, которые Ђживыї...’удожник Michael Parkes (ћайкл ѕаркес) - (0)

мне нрав€тс€ люди, которые «живы»: во всем не угодны, умны и не лживы. не ру...

Ќо, очень уже хочетс€ ¬есны, цветов... ќсобенно - “ёЋ№ѕјЌќ¬. - (0)

‘евраль. ѕока ещЄ совсем зима. » много ещЄ зимних планов... Ќо, очень уже хочетс€ ¬есны, цвет...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 42744
 омментариев: 356779
Ќаписано: 724424


😋 –улет бисквитный с вареньем или повидлом за 15 минут

¬торник, 19 январ€ 2021 г. 11:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4d6e92418f

1 (700x525, 339Kb)

Ётот вариаци€ на тему старого советского рецепта из маминой кулинарной тетрадки. “огда он называлс€ "п€тиминутка". Ќа самом деле времени уйдет в 3 раза больше, но все равно это очень быстро.
 
„то называетс€, пока гости топчутс€ на пороге и моют руки, прекрасный домашний рулет к чаю быстренько печетс€.
»нгредиенты:
1 банка сгущенного молока (не вареного)
2 €йца
2 щепотки соли
1 стакан муки (250 мл)
0,5 ч. л. соды + немного уксуса или сока лимона
ƒл€ начинки:
повидло или густое варенье (можно блендером разбить любое варенье с €годами или фруктами в пюре)
 ак готовить:
1. ѕервым дело включить духовку, пусть разогреваетс€. «атем взбить €йца с солью. ¬лить сгущенное молоко и перемешать.
 
2. ѕостепенно ввести муку и гашеную соду с уксусом или лимонным соком. “есто будет немного жидковатым, так и должно быть.

2 (658x492, 148Kb)

4. «астелить стандартный противень из духовки 1-2 большими листами бумаги и смазать ее кисточкой любым маслом. ѕрисыпать мукой или сухар€ми не нужно.
 
5. ¬ылить в противень тесто, разровн€ть лопаткой или ложкой, чтобы оно нес скапливалось в углах или середине.
 
6. ѕоставить противень в гор€чую духовку. ¬ыпекать нужно при 180-200 градусах 7- 8 минут. «ависит от духовки, но не стоит передерживать, иначе просто пересохнет.


3 (700x457, 203Kb)

7. ƒостать противень из духовки и сразу перевернуть на чистое полотенце бисквитов вниз. Ѕыстро, пр€мо с гор€чего бисквита сн€ть бумагу дл€ выпечки и тут же с помощью полотенца свернуть его в рулет.
 
ќставить основу остывать на пару минут.
 
8. —нова развернуть рулет и густо смазать повидлом или густым вареньем. ¬ идеале кислым каким-нибудь. Ќо можно также и вареной сгущенкой промазать или нутеллой.


4 (700x502, 249Kb)

9. “еперь уже окончательно нужно свернуть рулет начинкой внутрь, плотненько и оставить его так, чтобы он зафиксировалс€.
 
10. —резать по бокам немного дл€ красоты и можно дл€ удобства разделить большой рулет на 2 небольших рулета.
 
11. √отовый рулет можно сразу подавать. ≈сли хочетс€ красоты и завершенности, то можно посыпать его сверху сахарной пудрой или покрыть взбитым белком с пудрой, украсить орехами, €годами и т.д.


5 (694x470, 246Kb)

√отово!
 
ѕри€тного аппетита! good
–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м