-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

–амочка "” женщины всегда есть аргументы..." - (0)

¬аш текст... ¬аш текст...  од рамочки без анимации ¬аш текст...

 онец морозам... ‘≈¬–јЋё... конец зиме... «елЄный свет... ћимозам...“юльпанам... - (0)

 онец морозам... ‘≈¬–јЋё...конец зиме... «елЄный свет... ћимозам...“юльпанам... и Ќаступающе...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 42755
 омментариев: 356816
Ќаписано: 724486


🍋 Ћимонный кекс с глазурью!¬кусно и красиво

ѕ€тница, 15 январ€ 2021 г. 13:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3dfba004e3

1 (700x393, 309Kb)

¬сем привет!—егодн€ дл€ вкусного семейного чаепити€ € предлагаю вот такой шикарный рецепт лимонного кекса. Ќеобычный способ приготовлени€ теста делают кекс неверо€тно воздушным и легким, как облачко! Ќежный аромат лимона гармонично сочетаетс€ с шоколадным тестом, а кисленька€ глазурь делает вкус более €рким и насыщенным. —ветлое и темное тесто смешиваютс€ и дают причудливые узоры и при этом каждый кусочек на разрезе выходит уникальным и очень интересным. ћне очень понравилс€ этот кекс за его супер легкость, воздушность и нежность! √отовьте с любовью и при€тного чаепити€!

»нгредиенты

-200 гр муки в/с
-4 желтка
-4 белка
-75 мл растительного масла
-70 мл воды
-180 гр сахара
-3 стол.л лимонного сока
-1.5 ч.л какао
-10 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлител€
-2 щепотки соли
-цедра с одного лимона
*√лазурь*
-3-4 стол.л лимонного сока
-8 стол.л сахарной пудры
ѕриготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=RfyKtf7IAP4&feature=emb_logo  

2 (700x393, 247Kb)

1.¬ сотейник высыпать сахар и влить воду. ѕоставить на огонь и довести до кипени€ и полного растворени€ сахара.


3 (700x393, 182Kb)

2.  белкам добавить соль и хорошо взбить до плотной пены.


4 (700x393, 194Kb)

3.Ќе прекраща€ взбивани€ тонкой струйкой влить гор€чий сироп. » взбить ещЄ 1-1.5 минуты.


5 (700x393, 174Kb)

4.  желткам добавить ванильный сахар, цедру лимона, лимонный сок и растительное масло.
 

6 (700x393, 231Kb)

5.¬збить миксером до легкой воздушности.


7 (700x393, 247Kb)

6.¬лить желтковую массу к белкам и перемешать лопаткой.


8 (700x393, 247Kb)

7.ƒалее в тесто просе€ть муку и разрыхлитель и снова аккуратно перемешать.


9 (700x393, 238Kb)

¬от такое тесто.


10 (700x393, 242Kb)

8.¬ отдельную миску отложить 5 стол.л теста и добавить какао, перемешать.


11 (700x393, 245Kb)

9.ѕр€моугольную форму застелить пергаментом. ” мен€ форма размером 25 на 10 см.


12 (700x393, 216Kb)

10. ¬ыложить сначала всЄ светлое тесто, а потом в середину шоколадное тесто.


13 (700x393, 206Kb)

11.ѕри помощи шпажки сделать узор.


14 (700x393, 227Kb)

12.¬ыпекать лимонный кекс в разогретой духовке при 180— около 40-45 минут. —мотрите на особенности своей духовки.


15 (700x393, 222Kb)

13.√отовый кекс вынуть из формы и остудить.


16 (700x393, 233Kb)

14.ƒл€ лимонной глазури к сахарной пудре постепенно добавить сок и растирать лопаткой до нужной консистенции.


17 (700x393, 227Kb)

15.√отовой глазурью покрыть кекс.


18 (700x393, 215Kb)

ѕри€тного чаепити€! good


19 (700x393, 263Kb)
20 (700x393, 281Kb)
21 (700x393, 281Kb)
22 (700x393, 310Kb)
23 (700x393, 323Kb)

–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м