-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Мой "тихий час…"..... - (0)

У каждого должен быть свой «укромный уголок», своё личное пространство, где мы набираемся сил, ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55526
Комментариев: 395869
Написано: 796817


📌 Вкусный и быстрый пирог на кефире с яблоками ☆ 10 минут на приготовление теста + время на выпечку

Суббота, 09 Января 2021 г. 10:36 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...41ca2991c5

1 (700x393, 381Kb)

Очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог на кефире. Сегодня я приготовлю этот пирог с яблоками, но можно готовить и с другими фруктами по желанию. С яблоками, на мой взгляд, он получается особо вкусный и сочный. На приготовление теста уйдет не более 10 минут и плюс время на выпечку, в итоге получим ароматный, вкусный пирог, с нежными и мягкими кусочками яблок. То, что нужно к чаю!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для теста:
 
320 г муки
2 шт. яйца
150-200 г сахара (регулируйте по вкусу)
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина
250 г кефира 2,5%
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соды
Для начинки:
 
2 шт. яблока (300 г)
Для хрустящей корочки (по желанию):
 
20 г сливочного масла
2-3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. корицы
Кол-во ингредиентов рассчитано на форму диаметром 22 см
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

1. Смешать яйца, обычный и ванильный сахар. Взбивать миксером на максимальных оборотах пока масса станет пышной и светлого цвета (примерно 3-4 минуты).


2 (453x255, 169Kb)

2. В кефир добавить соду и дождаться появления пены. Сливочное масло растопить (я это сделала в микроволновой печи, поставив на 30 сек.).


3 (453x255, 183Kb)

3. Кефир и растопленное масло добавить к яйцам. Перемешать.


4 (453x255, 176Kb)

4. Частями добавить просеянную муку, хорошо вмешивая каждую.


5 (453x255, 173Kb)

5. Перемешивать до однородности и исчезновения комочков.


6 (453x255, 157Kb)

6. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить в неё тесто и равномерно распределить.
 


7 (453x255, 146Kb)

7. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и хвостиков. Нарезать на небольшие дольки.


8 (453x255, 162Kb)

8. Выложить в форму по кругу, немного вдавливая в тесто. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов, на 50 минут.


9 (453x255, 166Kb)

9. По желанию, для хрустящей корочки, за 15 минут до готовности достать пирог. Полить растопленным сливочным маслом.


10 (453x255, 187Kb)

10. Посыпать сахаром с корицей и отправить снова в духовку выпекаться уже до готовности.


11 (453x255, 213Kb)

11. Пирог готов. Немного стоит дать ему остыть в форме и уже тогда доставить и подавать.

Приятного чаепития! good


12 (453x255, 76Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям