📌Лёгкий наливной пирог с капустой - просто, вкусно и бюджетно

Четверг, 07 Января 2021 г. 10:59 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...122b01f365

1 (700x525, 419Kb)

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный пирог с капустой из дрожжевого наливного теста. Пирог получается очень вкусный, а самое главное готовится он быстро и просто, да и выходит вполне бюджетно. Сейчас я вам всё подробно расскажу и покажу как приготовить этот наливной капустный пирог.

Нам с вами потребуются следующие ингредиенты:

Для приготовления теста:

Молоко – один стакан.

Сахар – две столовых ложки.

Яйца куриные – одна штука.

Масло растительное – четыре столовые ложки.

Дрожжи сухие – 10 грамм (один пакетик).

Мука пшеничная – 400 грамм.

Для приготовления начинки:

Капуста свежая – 500 грамм.

Яйца – три штуки.

Как приготовить наливной пирог с капустой:

Для начала в кастрюле нагреваем молоко до тёплого состояния, наливаем туда растительное масло, всыпаем соль и сахар. Затем хорошо перемешиваем до полного растворения всех ингредиентов.

Далее высыпаем сухие дрожжи и вбиваем туда одно куриное яйцо.

Теперь сразу всыпаем всю пшеничную муку и замешиваем тесто, по густоте оно получается как на оладьи.

Полученное тесто ставим в тёплое место, накрыв крышкой или чистым полотенцем.

Тем временем пока тесто поднимается, мы начинаем тушить капусту с добавлением растительного масла и воды. Капуста должна стать очень мягкой.

Куриные яйца надо отварить, мелко порезать и смешать яйца и капусту - вот начинка для пирога и готова.

Теперь в форму для выпечки, смазанную растительным маслом выкладываем половину теста. Далее выкладываем всю начинку, а затем на начинку выливаем оставшееся дрожжевое тесто.

Вот и всё! Затем ставим наш пирог в хорошо разогретую духовку примерно на один час при температуре 180 градусов.

Приятного вам аппетита и до новых встреч!